La Borgoña de “los Grandes Duques”

Con este viaje andaremos sobre las huellas de los cuatro Grandes Duques de Borgoña cuya potencia llegó a superar la de los reyes de Francia de los que eran vasallos entre el siglo XIV y el siglo XV.
En Dijon que era la antigua capital del ducado, podrá descubrir el espléndido palacio de los duques ahora Museo de Bellas artes de la ciudad, subir a la Torre de Felipe el Bueno, o visitar una de las muchas iglesias que cuenta la ciudad en particular la catedral Ste-Bénigne y las iglesias Saint Philibert y Saint Michel. También podrá visitar el “Consortium” Centro de arte contemporáneo diseñado por el arquitecto japonés Shigeru Ban, premio Pritzker de arquitectura en 2014.

El segundo día saldremos de Dijon con destino a Beaune por la ruta de los míticos viñedos des Côtes de Nuits. En camino, nos acercaremos a los mas prestigiados viñedos franceses como el de Gevrey-Chambertin, o el de la Romanée Conti. Pararemos en el Castillo de Le Clos de Vougeot. Edificado entre el siglo XII y el siglo XV por los monjes de la abadía de Citeaux, le Clos Vougeot conserva una impresionante sala de fermentación y cuatro gigantes prensas de uva en madera de roble así como una bodega que permite almacenar 2000 “piezas” de vino (cada pieza o barril puede contener 228 litros de vino).

El tercer día visitaremos la ciudad de Beaune, capital del vino de Borgoña famosa también por su hospital y hospicio del siglo XV llamado Hotel-Dieu. Podrá admirar en particular su techado de preciosas tejas barnizadas así como la impresionante sala de enfermos abovedada y una excepcional obra de pintura flamenca : el políptico del juicio final de Roger Van der Weyden. También podrá visitar en Beaune la antigua Casa del Consejero del Rey con su atractiva bodega ahora propiedad de un gran negociante en vinos de Borgoña, realizar un recorrido sensorial y degustar vinos finos de la región.